El Hotel Harmony está localizado en la playa Guiones, uno de los mejores puntos para surfear en Nosara y Guanacaste siendo una de las playas más bellas. El agua como el aire está a una agradable temperatura de 80 grados durante todo el año. Pisotes, monos, águila pescadora y armadillos rondan dentro de la bella área protegida que rodea Playa Guiones de cualquier elemento hecho por el hombre. Aquí en el Hotel Harmony, la comodidad conoce el sustento sin esfuerzo. Aquí los huéspedes pueden disfrutar el lujo de saber que la belleza va mas allá de la simple vista. Todo el paisaje ha sido diseñado para prosperar en sus límites naturales y jardín orgánico y con la posición de las plantas crea un hábitat para diferentes tipos de animales. El Hotel Harmony busca diferentes maneras ecológicas para enriquecer la estadía de los huéspedes, por ejemplo el espiche de recepción ofrece agua fresca de lluvia que provee suficiente agua potable para que dure durante toda la época seca. El hotel es un trabajo de amor y dedicación y su belleza es incomparable. Los dueños Susan y John esperan que el amor que ellos tienen sea compartido por todos los huéspedes en el Hotel Harmony.
COCINA
El restaurante al aire libre en el Hotel Harmony sienta a 40 invitados en un ambiente casual, con estilo de cultura surf de los 70, modernismo brasileño y escuela vieja tropical.
Siguiendo el estilo de vida armonioso, el chef prepara los platos con mariscos locales, frutas y vegetales frescos. Esto significa un menú de opciones mezclando sabores exóticos como jengibre salvaje, taro, plátanos, mango, coco y claro arroz y frijoles.
Además del restaurante principal, está la cafetería el cual provee tapas vegetarianas, jugos frescos de fruta y te de hierbas. Al igual que el restaurante usan productos orgánicos dependiendo de su disponibilidad
Escondido entre los árboles y vida salvaje, entre el hotel y futuro Spa, La Cafetería, estilo rancho con techo de caña y ambiente al aire libre es una estructura de arquitectura antigua, que hoy en día es muy popular. Se cree que personas de Bali vinieron aquí hace miles de años y fueron ellos quien trajeron este tipo de arquitectura.
